Murua Blanco Fermentado en Barrica 2018 - 75 cl

de Casa Ortega

Tienda temporalmente cerrada

Vista: Limpio y brillante con reejos verdosos y un color oro amarillo.

Boca: Entrada en boca intensa con buena acidez. El paso por boca reeja la personalidad de este vino de más profundidad, volumen graso y buen equilibrio. Notas de ores blancas, manzanilla y monte bajo unido a un aroma discreto pero presente a madera.

Nariz: En nariz este vino es intenso y evoluciona de manera rápida. Es expresivo y limpio, con aromas muy frescos a hierba seca, a manzanilla, a ores blancas y a pino.

Capacidad: 75 cl

La Finca de Murua está compuesta por 110 hectáreas de viñedo propio. Este vino procede de un total de 3 hectáreas de viñedos en vaso de bajo rendimiento de entre 40 y 80 años de edad de variedades autóctonas como viura, malvasía y garnacha blanca, auténticas joyas situadas en las cabeceras de diferentes viñas, cultivadas tal y como se hacía antiguamente en Elciego y el resto de La Rioja Alavesa.

Siguiendo un proceso tradicional, la recolección de las uvas se realiza de manera manual y la selección en bodega utilizando una máquina de visión artificial de selección óptica grano a grano. El vino fermentó en barricas nuevas de roble francés y americano durante 15 días. Una vez terminada la fermentación el vino se crio en las mismas barricas, y sobre sus lías, durante 9 meses antes de pasar a los botelleros de Murua.

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