NARANJA SANGUINA

de Disfrut

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Origen: VALENCIA
Variedad: SANGUINELLI
Calibre: XL
Categoría: 1º
Unidades/Kg: 8
Disfrut
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Más información

La naranja sanguina, roja o de sangre, de la variedad sanguinelli contiene,ademas de otras muchas propiedades como todas las naranjas, la antocianina cuyas propiedades farmacologicas y terapeuticas son tales como la reduccion de enfermedades coronarias,efectos antitumorales,antiinflamatorios y antidiabéticos.

La naranja  es una de las frutas más populares y saludables del mundo. Tiene un alto contenido de vitamina C. Su sabor, especialmente de algunas variedades es realmente soberbio por su ácidez y dulzura.

Como todas las frutas cítricas contienen de un cuarenta a cincuenta por ciento de zumo, veinte a cuarenta por cien de piel y un veinte a treinta por cien de pulpa y semillas. Aproximadamente un 90 por ciento de su contenido es agua con un cinco por ciento de azúcares.

La naranja sanguina, además de los beneficios habituales de las naranjas, contienen antocianinas, que le da ese color rojo característico y aportan propiedades antioxidantes, beneficiosas para el cuerpo humano.

La naranja es el fruto obtenido del naranjo dulce (Citrus × sinensis), un antiguo árbol híbrido originario de India, Vietnam o el sureste de China.

 

Propiedades / Salud
de la Naranja Sanguina

Variedades / Temporada
de la Naranja Sanguina

Recetas con Naranjas Sanguinas

La naranja contiene:

  • Vitaminas C, A
  • Pocas grasas saturadas, colesterol y sodio
  • Propiedas antioxidantes
  • Fibra
  • Calcio
  • Potasio, magnesio y fósforo
  • Ver tabla más abajo para mayor detalle.

Propiedades y beneficios. Recomendada para:

  • La naranja sanguina es la fruta por excelencia en casos de resfriados por su alto contenido en vitamina C. Se consume de forma natural o en zumos. Ver Contra el resfriado
  • Por su alto contenido en Vitamina C es uno de los mejores antioxidantes
  • La vitamina C, ayuda también a quemar grasas.
  • Ayuda a prevenir la arteriosclerosis.

- NO está recomendado para los que tiene problemas digestivos: gastritis, hernia de hiato, acidez, úlceras.

 

 

Hay tres variedades básicas de naranjas: la naranja dulce, la más conocida y la que compramos normalmente en los mercados; la naranja amarga, utilizada sobre todo para la elaboración de la mermelada de naranja amarga; y la sanguina o sanguinelli, con un color rojo-naranja que es popular para zumos.

Naranja sanguina tiene rayas rojas en la piel,y el jugo es a menudo un color de rojizo oscuro.

La temporada óptima para el consumo de naranjas sanguinas es desde finales de diciembre hasta mayo, es decir, invierno y primaveras son las mejores temporadas para comprar y consumir naranjas rojas.

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Es el zumo por excelencia en los desayunos. No olvide desayunar y tomar frecuentemente un vaso de zumo de naranja. ¡Prueba el zumo de naranja sanguina para encontrar un sabor diferente!

Las frutas cítricas, es aconsejable tomar por las mañanas, El zumo de naranja si se toma en ayunas, elimina sustancias tóxicas y nos previene contra muchas enfermedades

No obstante, las naranjas forman parte de un gran número de preparaciones y recetas tradicionales en España y otros países.

 Mejor época: La temporada de naranjas es de enero a mayo. Es cuando se pueden conseguir naranjas en España a un precio muy razonable. Se diferencian las naranjas de zumo (más baratas en temporada, ricas en zumo) y naranjas de mesa (estéticamente más grandes y bonitas).

Conservación: Las naranjas frescas pueden durar más de tres semanas en la nevera, aunque si se les guarda a temperatura ambiental se les puede sacar más zumo

 

 

 

 

 

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