Pasión por el producto
Pasión por lo nuestro
Sentimos una profunda pasión por el oficio, por la gente del mar, por nuestras rías, por nuestro entorno y por nuestra tradición. Es por ello que seguimos haciendo las cosas de manera tradicional tal y como nos las han enseñado generación tras generación.
Seguimo elaborando nuestras conservas sólo con viandas de las Rías Gallegas y haciendo nuestras salsas y jugos siguiendo las recetas tradicionales únicamente con ingredientes naturales y sin aditivos. Manteniendo procesos ya olvidados como el tueste de algunos pescados.
CaracterísticasNavajas de las Rías Gallegas cocidas y maridadas con caldo natural.
IngredientesNavaja, agua,Aceite De Oliva cebolla, limones, sal y laurel.Alérgenos: Contiene moluscos (navaja).
Formatos4/6 piezas7/10 piezasPeso Neto:120g (RR-125)
Información nutricionalValor Energético: 443,8KJ-106 kcalProteínas: 18 gHidratos de Carbono: 4 gGrasas: 2 g
Notas de cataSabor intenso. Textura carnosa.
RecomendacionesDegustar directamente de la lata, lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador 5-10 minutos antes de su apertura para el consumo. Maridaje ideal Albariño.
