Nik Weis Bockstein GG 2017

Nik Weis Bockstein GG proviene de uno de los viñedos más célebres de Alemania, el Bockstein en Mosel. Este vino es un ejemplo estelar de lo que un Riesling puede y debe ser, reflejando el enfoque minucioso y el respeto por la tradición que caracterizan a la bodega Nik Weis. Este Grosses Gewächs (Gran Crecimiento) destaca por su pureza, intensidad y una impresionante capacidad de envejecimiento, haciendo de cada botella una representación fiel de su vintage y terruño.

Nota de cata Nik Weis Bockstein GG:

Visual: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, típico de un Riesling joven y vibrante.

Nariz: Complejo y profundamente aromático, ofrece notas de durazno maduro, cítricos y florales, junto con una mineralidad distintiva de pizarra mojada que es emblemática del terroir de Bockstein.

Boca: El paladar es donde el Nik Weis Bockstein GG realmente brilla. Exhibe una acidez crujiente y bien equilibrada, complementada por una textura rica y un sabor que persiste con notas de lima, manzana verde y un final mineral. Su elegancia y equilibrio prometen una excelente capacidad de envejecimiento.