Okra

Okra

de ComeFruta

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Bolsa de 300 gr de okra tierna, para tomar en crudo o cocinada

Si quieres saber mas sobre la Okra, ¿Qué es la Okra?

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Conoce la okra o ocra

La okra es un fruto similar al pimiento, pero si uso varia bastante de este. Tradicionalmente se cultiva en África y su uso esta muy extendido en la cocina africana, asiática y americana. Contiene una sustancia mucilaginosa que hace de la okra un ingrediente muy usado para espesar salsas

La okra es rica en proteínas, fibra, vitaminas A, C, K, tiamina y B6, calcio y magnesio. Y la sustancia mucilaginosa tan característica de este frutos ayuda a proteger la mucosa intestinal y es alimento para nuestra microbiota, por lo que se le considera un prebiótico de gran calidad.

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