Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica

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74,90 € / ud

 

Paleta  de bellota ibérico 50% raza ibérica certificado con brida roja, con una curación de 24 meses aproximadamente. Procede de cerdos 50% ibéricos, criados en libertad a base de bellotas, pastos, cereales y legumbres lo que le confiere un sabor inigualable.

 

VALORES  NUTRICIONALES MEDIDOS POR: 100 G.

Valor energético: 1401Kj/335 Kcal

Grasas: 22.2 g   

Ácidos grasos saturados: 6.53 g

Hidratos de carbono:  0.5 g

Azúcares:  0.0 g

Proteínas: 33.2 g     

Sal: 4.82 g

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