Paleta de cebo deshuesada

de Marcelino Ibéricos

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La paleta de cebo ibérica presenta una jugosa infiltración y veteado, y un marmoleado que es una característica de su extraordinaria calidad.

Cerdos criados en total libertad durante 16 meses de vida y curados durante 20 meses en bodegas naturales.

Marcelino Ibéricos
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