Pan de molde centeno y trigo espelta 400g

Elaborado únicamente con los ingredientes imprescindibles; sólo harinas, levadura y sal. Contiene el 60% de harina de Centeno y el 40% de harina de Trigo Espelta. El centeno y el trigo espelta son cereales que tienen una buena digestibilidad por el tipo de proteínas que contienen. Pan tierno de textura firme. INGREDIENTES: Harinas 54% (harina de CENTENO* 60% y harina de TRIGO ESPELTA* 40%), agua,levadura masa madre inactiva de CENTENO* y sal. * De agricultura biológica Trazas: Gluten, Sésamo y prod. a base de sésamo, Soja y derivados. VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético...........................970 kJ/230 Kcal Grasas..........................................2.20 g Acidos grasos saturados...........1.10 g Hidratos de carbono......................41 g Azúcares..................................3.60 g Fibra alimentaria.............................5.70 g Proteínas.......................................8.60 g Sal.................................................1.20 g CONSERVACIÓN: Mantener en un lugar fresco y seco.