Paquete de Chorizos envasados al vacío, especiales para hacer Chorizo a la Sidra. Este es el Chorizo tradicional ligeramente ahumado y un poco mas tierno que el resto.
Sugerencia de receta de preparación chorizos a la sidra:
En una sartén o cazuela de barro, con un chorrito de aceite, doramos ligeramente los chorizos, previamente pinchados por varios sitios para que se hagan por dentro y suelten su jugo.
Cuando estén ligeramente dorados añadimos la sidra, el laurel y dejamos que se hagan los chorizos y reduzca la sidra durante unos 20 minutos aproximadamente.
Pasado este tiempo, sacamos los chorizos, los cortamos en rodajas y los volvemos a colocar en la salsa para que den un pequeño hervor.
Servimos el chorizo a la sidra bien caliente en una cazuela de barro.
Se envía envasado al vacío.
5 unidades por envase, peso total aproximado 450 gramos.
Conservar en lugar fresco y seco.
