Pasta con boloñesa vegana

Plato vegano. A partir de una base de nuestra salsa de tomate, elaboramos una boloñesa de setas que aderezamos con reducción de ajo fresco, especias y vino blanco. Cocemos plumas ralladas al dente y las mezclamos con la boloñesa vegana con mucho cuidado. Espolvoreamos tofu desmigado. Los platos de la línea Lifestyle siguen al 100% la filosofía Realfood, son bajos en sal y grasas; son ligeros, nutritivos y para su elaboración sólo utilizamos ingredientes saludables y naturales, sin ningún tipo de aditivo. Este plato puede contener alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.