Pimientos del cristal asados al horno (bandeja de 500gr)

Características De producción muy limitada, el pimiento de cristal es una de las variedades más exclusivas, si se comparan con los pimientos rojos normales, son mucho mejores y de gran calidad gracias a su dulzura extrema que contrasta con toques ácidos y amargos. Os aconsejamos comer el pimiento del cristal tal cual, solos en un plato o con un golpe de calor para estar a temperatura ambiente. También puedes optar por combinarlo con una ventresca de calidad, con espárragos blancos cocidos; o incluso con huevo picado y unas gotas de vinagre.