Queso azul de Valdeón entero

Valdeón es un queso azul leonés elaborado en el valle de Valdeón (León), en el corazón de los Picos de Europa, con leche pasteurizada de vaca (min. 80%) y cabra (min. 10%).

Se trata de un queso mantecoso de sabor fuerte y delicioso con sutiles toques picantes. Su intensidad se vuelve más acusada cuando el tiempo de maduración es mayor manteniendo siempre su buena persistencia de sabores.

Pruébalo untado en pan o picadito en ensaladas.

Entre otros premio nuestro Valdeón ha recibido la Medalla de Plata en World Cheese Awards 2016.

Se recomienda consumir a temperatura ambiente.

Peso neto:400 g (aprox.)Productor: Quesería Picos de EuropaOrigen: Posada de Valdeón (León, España)Tipo de leche: Pasteurizada de Vaca y CabraCoagulación:EnzimáticaTipología: Queso azulMaduración:Superior a 60 díasIntensidad:PotenteConservación:en frío entre 6 y 8 gradosConsumo preferente:ver etiqueta

Intensidad: PotenteProducto Sin GlutenAlérgenos:Lácteos