Salchicha 2.0 (Producto vegetal a base de protenína de soja con aceite de oliva virgen extra) Ingredientes: Agua, proteína de SOJA [concentrado (14%) y aislado (3,7%)], grasa de karité, aromas, estabilizantes (metilcelulosa, cloruro de calcio, alginato de sodio), aceite de oliva virgen extra (3,4%), concentrados de frutas y verduras (manzana, remolacha, rábano, hibiscus y zanahoria), sal, fibras vegetales (patata, guisante, zanahoria, caña de azúcar, bambú, cítricos), antioxidante (ácido ascórbico), perejil, hierro y vitamina B12. ALTO CONTENIDO EN PROTEÍNAS, VITAMINA B12 Y HIERRO / NUTRISCORE B / FUENTE DE FIBRA / CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA / SIN GLUTEN Valores nutricionales 100g: Valor energético (kcal)150.0 Valor energético (kJ)630.0 Grasas (g)7.5 de las cuales saturadas (g)2.5 Hidratos de carbono (g)2.4 de los cuales azúcares (g)0.7 Fibra alimentaria (g)4.5 Proteínas (g)16.0 Sal (g)1.7 Hierro (mg)4.6 Vitamina B12 (µg)2.0 Modo de empleo: Sartén: calienta una sartén a fuego medio, añade una cucharada de aceite y cocina las salchichas durante 4 minutos dándoles la vuelta cada minuto. Barbacoa: pinta las salchichas con aceite y déjalas en al parrilla 4 minutos, dándoles la vuelta de forma frecuente. Guisos: Añade las salchichas previamente cocinadas como último ingrediente, justo antes de servir. Conservación: Mantener a 4ºC. No congelar. No consumir en crudo. Cocinar antes de consumir. Una vez abierto, consumir inmediatamente.
