INGREDIENTES: Agua, harina de trigo*, gluten de trigo*, shoyu* [agua, soja, trigo, sal marina, koji (fermento)], tamari* [agua, soja, sal marina, Mikawa mirin (fermentado de arroz), harina de cebada y koji], alga kombu*, jengibre* y ajo* (*de agricultura ecológica). VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energetico............... 525 KJ / 124 Kcal Grasas...................................1,79 g de las cuales saturadas .....0,49 g Hidratos de carbono..........,. 2,87 g de los cuales azucares .....0,38 g Fibra alimentaria................... 0,10 g Proteinas .............................24,1 g Sal ......................................0,58 g INDICACIONES: Es un alimento muy apreciado en las dietas a base de proteína vegetal por su importante aporte de proteína, además de ser bajo en grasas y contener muchos aminoácidos esenciales. ALERGENOS: Puede contener trazas de mostaza Vegano Sin lactosa MODO DE EMPLEO: El seitán es ideal como sustituto de la carne, se puede hacer con pasta como sustituto de la carne picada, rebozado, con arroz, en un guiso, salteado, etc. PRESENTACIÓN: Envase de 750 gr
