SARDINAS DE LA RIA DE AROSA EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

de De la Cueva Fine Food

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Sardinas (sardinas pilchardus) pescadas en la Ría de Arosa ( Galicia) Durante los meses de Junio y Julio , evisceradas y desescamadas artesanalmente, cocinadas a la parrilla y envasadas en Aceite de Oliva Virgen extra de la variedad Arbequina.

De la Cueva Fine Food
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Más información

La sardina de verano se caracteriza por tener un alto porcentaje de grasa lo que las hace exquisitas para tomar a la parrilla.

Esta conserva es lo más parecido a la experiencia de tomar una sardinada en barbacoa.

La textura de la sardina es muy suave, como consecuencia de su frescura en el momento de elaborarse, y su sabor muy fino.


Se trata, posiblemente, de una de las mejores conservas de sardina que se pueden encontrar en el mercado.

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