Sojalitas 150 g

Producto proteínico obtenido 100% de origen vegetal, a partir de la mezcla de harina de soja semidesgrasada. La materia prima es sometida a un proceso de mezclado, extrusión húmeda, conformado de sojalita y posterior deshidratación en horno hasta obtener un valor de aw <0.6. INGREDIENTES Harina de soja semidesgrasada, agua. VALORES NUTRICIONALES POR 100 G Energía 1516/361 Kj/Kcal Grasa 8.5 G de las cuales saturadas 1.4 G Hidratos de carbono 15.4 G de los cuales azúcares 6.4 G Fibra 14 G Proteína 48.7 G Sal 0.002 G Ceniza total 6.1 G Humedad (aw) 0.492 - Contiene SOJA. MÉTODO DE PREPARACIÓN - Sartén: cocer las sojalitas 10 minutos en agua, aderezar al gusto, escurrir y dorar en sartén con el resto de ingredientes. - Guisos: añadir al final de la cocción y remover hasta su completo cocinado. Peso neto: 150 g