Sopa Juliana

Sopa Juliana

de o Colmado da Vila

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La sopa Juliana está compuesta de las siguientes verduras deshidratadas: Zanahoria, cebolla, puerro, chirivía, perejil, apio y col blanca. 

Para deshidratar la verdura se somete a un procesado de selección, lavado, pelado, cortado y deshidratado mediante estufa de vacío a 70ºC durante 6 horas. Todo ello de manera natural sin utilizar químicos, aditivos, conservantes ni colorantes.

o Colmado da Vila

o Colmado da Vila
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Modo de empleo: 10 gr de sopa juliana por 300 ml de agua. Se cuece durante 15 minutos aprox, otros 5 de reposo y lista para servir.

Origen: España

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