T-Bone de ternera

¿Solomillo o entrecot? Te ofrecemos nuestro corte de T-Bone steak con el se puede disfrutar de las dos piezas más exclusivas de nuestros animales en un mismo corte. Terneza, jugosidad y sabor en este corte XXL.Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.Origen: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).Envasado: vacío.Raza: ternera parda de montaña.Alimentación: leche materna, pasto y recursos vegetales.Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.