Una terrina artesanal, sin aditivos y con una alta concentración de setas.
Encuentra aquí la muy acertada combinación de pato y setas porcini.
Ideal para compartir con los amigos como aperitivo en una tostada.
Ingredientes:Carne de pato, carne de cerdo y garganta (Dordoña) hígado magro de pato, ceps 10%, huevos, sal fina, pimienta. Sin colorantes, sin conservantes, sin potenciadores del sabor, sin OGM.
La Maison Wurfel, situada en Fontanes, en el Lot, está especializada en setas secas. Gracias a su conocimiento artesanal, conserva los sabores, colores y aromas de las setas. Se recogen, se clasifican a mano y se secan de forma natural
Todos estos pasos permiten conservar sus cualidades nutricionales y consumir ceps, rebozuelos, trompetas o setas de ostra durante todo el año.
La Casa de Wurfel ofrece así toda una gama de setas deshidratadas pero también platos preparados, terrinas, pastas y condimentos de excepcional calidad, siempre con el "rey del bosque" como ingrediente estrella.
Traducido automáticamente
