Tokaji Oremus Mandolas Dry 2021

Tokaji Oremus Mandolas Dry 2021

de Campoluz Enoteca

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El vino Oremus Furmint Dry Mandolás lo elabora Oremus. Esta Bodega del Grupo Vega Sicilia se encuentra en Tokaj, en Hungría, donde producen unos vinos blancos de extraordinaria calidad.

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Vendimia y Crianza de Oremus Furmint Dry Mandolás

En las semanas que preceden la vendimia se revisa sistemáticamente el estado de maduración de la uva y se vendimian los racimos maduros, sanos y de color amarillo dorado.

Se obtiene un mosto de gran densidad por un prensado delicado y suave, la fermentación se hace en barricas de madera nuevas, cuidadosamente preparadas, y se alarga entre 8 y 12 días.

El vino realiza la crianza en barricas pequeñas de 136 litros de capacidad, típicas de la zona.

Nota de Cata de Oremus Furmint Dry Mandolás

  • Vista: Oremus Mandolás Tokaji Dry tiene un color amarillo pálido y reflejos verdosos.
  • Nariz: Notas minerales, aromas frutales, fruta fresca, heno y notas cítricas.
  • Boca: Elegante, untuoso, fresco, afrutado y notas ahumadas.

Maridaje

Oremus Mandolás Tokaji Dry es ideal para acompañar pescados, marisco y cocina asiática.

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