Venerable PX VORS 50cl

Venerable PX VORS 50cl

de Campoluz Enoteca

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Venerable PX VORS 50cl es un brandy de la denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry elaborado por el Grupo Osborne en la región de Andalucia.

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Venerable PX VORS 50cl es un brandy de la denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry elaborado por el Grupo Osborne en la región de Andalucia. Elaborado con uvas Pedro Ximénez que se dejan asoleo para su pasificación, posteriormente son prensadas y su fermentación es paralizada por adición de alcohol puro de vino.

Su solera se fundó en el año 1902. Pasa varias décadas de envejecimiento en bota de roble siguiendo el sistema de Soleras.

Nota de cata de Venerable PX VORS 50cl

Venerable PX VORS 50cl es de color caoba muy oscuro, ribeteado de tonos yodados que deja notar su alta densidad.

En nariz tiene profundos y dulces aromas a pasas y torrefactos, con un complejo trasfondo de crianza que dejan paso a un sabor a tostados y un agradable dulzor.

En boca resulta ámplio, suave y el final es largo y persistente, con elegantes tonos amargos en el post-gusto.

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