Ventresca de Bonito en aceite de oliva 120 g Olasagasti

Si la ventresca, dicen, es la mejor parte de los túnidos, imagínate la del bonito del norte. Tan suave, sutil, delicada, es la más apreciada en conserva . Los trozos pueden variar ya que se trata de un producto artesanal, se trabaja a mano y se presenta laminada, algo muy característico de la ventresca de bonito del norte

Ingredientes:

Ventresca de bonito del norte, aceite de oliva y sal