Vermut Primo Blanco

Primo Blanco es un vermut blanco elaborado por Primo de Lanzarote con Malvasía Volcánica y Diego.

Es un vermut excelente para acompañar con aperitivos, ibericos, quesos, pescados y algunos arroces. Ideal combinado en coctelería clásica y moderna.

Nota de Cata de Vermut Primo Blanco

Fase visual: limpio y cristalino con tonos amarillo brillante

Fase olfativa: En nariz destacan frutas amarillas y verdes con matices balsámicos y especíados.

Fase gustativa: El paso por boca empieza con una entrada aromática y elegante, acidez equilibrada, dulzor y amargor. Impacto intenso de ajenjo, notas amargas de quina y genciana lútea; florales de cilantro, salvia y saúco y cítricas a piel de naranjas.