'Vino Blanco Flor de Édalo Semidulce'

El Vino Blanco Flor de Édalo de Bodegas Contreras Ruiz, nos presenta este vino blanco con unas variedades de uvas 50% Zalema 50% Moscatel.

Fusión de viñas y variedades autóctonas, zalema y moscatel de Alejandría. Reflejo de una eterna primavera que guarda Doñana. Elaborado a partes iguales de moscatel y zalema. Cada variedad vinifica por separado. Se trabaja para conseguir un moscatel totalmente seco y se corta la fermentación de la zalema con frío para mantener la concentración deseada de azúcar natural.

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Vista: 'Amarillo con reflejos verdes.'

Boca: 'Entrada dulce que rápido se equilibra con una acidez muy fresca.'

Nariz: 'Aromas cítricos y florales que recuerdan al pomelo, jazmín y azahar. Notas de macedonia de frutas con melocotón muy maduro.'