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El Vino Tinto Habla Nº22 de Bodegas Habla, nos presenta este vino tinto de la Denominación de Origen V.T. Extremadura, elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Tempranillo. Se trata de un vino preciso y armónico que abre una ventana de sensaciones para la nariz y el paladar, y se cierra con un final perseverante.
La viticultura de estos viñedos propios se realiza de forma ecológica y sostenible, el exhaustivo cuidado de los viñedos es primordial, la combinación del trabajo artesano realizado en el campo con las investigaciones científicas es la que permite llegar a elaborar unos vinos con una calidad excelente.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.
Temperatura de servicio recomendada: 16°C.
Bodegas Habla
Bodegas Habla (Trujillo, Extremadura) posee 200 hectáreas de tierra difícil, finca de pizarra, poco fértil y exigente, pero que sabe cómo cuidar a la planta. Una tierra que obliga a sacar lo mejor de cada cepa y que dota a las variedades de uva de una fuerte personalidad para así producir unos vinos únicos.
En el medio de estas doscientas hectáreas de terreno que ya los griegos cultivaron en la antigüedad, se alza el edificio que acoge a la bodega, una de las más avanzadas de España: su labor de investigación alcanza todos los ámbitos y procesos que tienen que ver con la viticultura y enología. Se buscan los mejores asesores en cada campo y las últimas técnicas disponibles.
Algunos estudios enológicos realizados por Bodegas Habla se han llevado a cabo en colaboración con importantes institutos españoles e internacionales, como por ejemplo las Universidades de Zaragoza, Burdeos y Berkeley, el E.N.S.A. de Montpellier y la E.T.S.I.A. de Madrid.
V.T. Extremadura
Vinos de la Tierra de Extremadura es una indicación geográfica protegida utilizada para designar los vinos elaborados con uvas producidas en las zonas vitícolas de la comunidad autónoma de Extremadura, una de las primeras regiones productoras de vino en España.
Los vinos extremeños son limpios, con aromas francos, en boca equilibrados y muy varietales y gozan de una muy buena reputación a nivel mundial, como lo demuestran los numerosos premios nacionales e internacionales obtenidos.
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Vista: 'Brillante y con una profunda intensidad, reflejo de sus atractivos tonos rubí. Al moverlo se puede apreciar cómo aparecen ligeros matices púrpura.'
Boca: 'Destaca una impactante nota golosa en su comienzo que le transfiere una importante personalidad, seguido de la sedosidad que confiere a su paso. Durante el recorrido es equilibrado, fresco y prolongado para llevarnos a un final persistente y atractivo.'
Nariz: 'Marcada expresividad donde encontramos las frutas del bosque, como la mora, y un carácter mentolado tremendamente fresco. Entrelazados recuerdos ahumados y especiados. Al tiempo aparece un evocador fondo de trufas y con un ligero toque de cuero y caza.'
