VINO TINTO LIBERALIA CABEZA DE CUBA D.O TORO (Caja 6 botellas)

de CanaltraVino

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Un vino muy especial, creado a capricho seleccionando exclusivamente la parte alta de ciertas barricas de roble francés.

Su largo paso por botella, le aporta una personalidad madura y sorprendente. Un vino que no deja indiferente.

Este vino Tinto D.O. Toro, refleja fielmente la historia de la uva que, para él, fue seleccionado desde la cepa.

Este vino se adapta perfectamente a platos ahumados y a todos aquellos elaborados con caza, sin olvidar nuestros derivados ibéricos.


CanaltraVino
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En la vista, los colores de la naturaleza se plasman, como si de un lienzo se tratara, en un guinda intenso y luminoso sobre un fondo muy cubierto, junto a los destellos bermellones en su capa fina.

Su nariz nos transporta hacia el mundo de las múltiples sensaciones, dada su gran complejidad. De una manera viva y clara se perciben los aromas de la serie balsámica, entremezclándose con los recuerdos a la resina de enebro y las notas medicinales, como las ralladuras de raíz de jengibre confitada. Pero lo que más sorprende es la presencia aún viva de una uva íntimamente unida a la serie terciaria, aportando notas de mora y ciruela negra.

La nariz se completa con una boca voluminosa en conjunto, con presencia entrelazada de los taninos de la uva y los de resina de madera, lo que produce un paso lento y sabroso sobre la misma.


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