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VINO TINTO PEREGRINO MIL 100
El 22 de abril de 1995 se constituyó GORDONZELLO S.A., bajo la forma jurídica de sociedad anónima con el apoyo de 101 socios, que aportaron sus 305 hectáreas de terreno.
Variedad de uva: 100% Prieto Picudo de nuestros viñedos en la población de Gordoncillo (León)
Tipo de Suelo: Canto - franco - arcilloso
Área Geográfica: Denominación de Origen “Tierra de León”
Elaboración: vendimia manual seleccionada en cajas de 12 kg. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable, con posterior fermentación maloláctica y crianza, con battonage, en barrica nueva de roble francés de 500litros de tostado medio.
Tiempo de envejecimiento: 15 meses en barricas nuevas de roble francés.
Tipo de vino: tinto joven roble
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Vista: ' color rojo cereza con tonalidades violáceas'
Boca: 'Persistente y redondo a su paso por la boca con un largo final muy bien estructurado.'
Nariz: 'potente y elegante resaltando en un primer impacto la armonía de la fruta madura del tipo a la ciruela con la madera, aromas especiados, como hoja de laurel y tabaco, dando paso a chocolates y cafés'
