Kann man Maniok roh essen? Risiken und wie man ihn zubereitet
Maniok ist ein Lebensmittel, das in europäischen Haushalten immer häufiger zu finden ist. Seine Vielseitigkeit in der Küche, sein milder Geschmack und die Tatsache, dass …
Alternative Mehle… sind sie wirklich gesünder?
Sind alternative Mehle wirklich gesund? Ist Weizenmehl wirklich schlecht? In den letzten Jahren ist das Interesse an alternativen Mehlen gestiegen: Mandel, Kokos, Kichererbse, glutenfreie Haferflocken, …
Die baskische Küche: die perfekte Fusion Frankreich und Spanien
Die baskische Küche, die als eine der reichhaltigsten und bekanntesten Europas gilt, ist ein einzigartiger Treffpunkt zwischen spanischen und französischen kulinarischen Traditionen. In einem privilegierten …
5 spanische Gerichte, die jeder Tourist kennen sollte
Die spanische Gastronomie gehört zu den reichsten und vielfältigsten der Welt. Sie zeichnet sich nicht nur durch ihre geschmackvollen und frischen Gerichte aus, sondern auch …
Spanische und deutsche Küche: Gemeinsamkeiten
Die Gastronomie eines Landes ist ein Fenster zu seiner Kultur, Geschichte und seinen Traditionen. Spanien und Deutschland, zwei europäische Nationen mit tiefen historischen und kulturellen …
mentta: Spanischen Lebensmittelmarktplatz
Die Inflation hat Europa seit Ende 2022 erfasst, was sich auf die Lebensmittelpreise ausgewirkt hat. Bei mentta, dem spanischen Lebensmittelmarktplatz, arbeiten wir mit Erzeugern ohne …