Peut-on manger le manioc cru? Risques et comment le consommer
Le manioc est un aliment de plus en plus présent dans les foyers européens. Sa polyvalence en cuisine, sa saveur douce et l’absence de gluten …
Comment reconnaître une bonne AOVE?
L’huile d’olive extra vierge (AOVE) est l’un des piliers du régime méditerranéen et un ingrédient essentiel de la cuisine espagnole et mondiale. Sa consommation apporte …
Qu’est-ce que le food sharing ? Une solution pour le gaspillage alimentaire
Le food sharing est une pratique de plus en plus répandue qui consiste à partager des aliments pour réduire le gaspillage alimentaire, promouvoir la durabilité …
Quels sont les aliments les plus chers aujourd’hui?
Au cours des derniers mois, de nombreux consommateurs ont constaté une forte hausse du prix de plusieurs aliments de base. Des facteurs tels que le …
Recettes espagnoles typiques en version vegan! Ne le manquez pas!
Peux-tu imaginer les recettes espagnoles typiques mais en version vegan? La gastronomie espagnole est mondialement connue pour sa riche variété de saveurs, ses ingrédients frais …
Paella valencienne: Histoire et tradition de la recette espagnole
L’origine de la paella valencienne est une histoire que tout le monde ne connaît pas. La paella est un symbole culturel avec une tradition profondément …
Les fruits de mer du monde : les grands trésors de la mer
Les fruits de mer, avec leur saveur fraîche et polyvalente, sont un cadeau de l’océan qui a conquis les tables du monde entier. Chaque coin …
Quels sont les produits typiques de chaque région?
La gastronomie espagnole se caractérise par la qualité et l’exclusivité de ses plats et de ses produits. Chaque région se spécialise dans différents types de …
Produits typiques de Valence? Célébrez la journée de la communauté
Cette journée commémore un événement historique important pour la région et est l’occasion de célébrer la culture et l’identité valenciennes. Cette communauté englobe une incroyable …