Le jeûne intermittent 16/8: Est-ce une bonne option ?
Le jeûne est la pratique qui consiste à ne rien manger pendant une certaine durée. Il peut être pratiqué pour des raisons religieuses, pour des …
Charcuterie espagnole : les différences entre le jambon Ibérique et Serrano
En Espagne, la charcuterie est une véritable institution. Les produits de charcuterie espagnols sont réputés pour leur qualité et leur goût exceptionnels. Quelques produits comme …
Qu’est-ce que le caviar? Pourquoi est-il si cher ?
Qu’est-ce que le caviar? Nous avons souvent entendu parler de ce produit ou, si vous avez de la chance, vous avez eu la chance d’y …
Propriétés du concombre: comment l’incorporer dans votre régime?
Le concombre est un légume connu pour son pouvoir rafraîchissant. C’est un symbole d’un visage jeune, car qui n’a pas utilisé le concombre pour atténuer …
Propriétés du tofu. Quelles sont-elles ?
Au fil des ans, de nouveaux aliments d’origine végétale à haute teneur en protéines apparaissent. Nous sommes constamment à la recherche d’une alimentation saine et …
mentta: produits frais à des prix compétitifs
L’inflation est l’un des grands défis de l’économie européenne en 2023. Elle affecte notamment le secteur primaire, où l’on cherche déjà de nouvelles alternatives commerciales, …
Les propriétés de l’Huile d’Olive Vierge Extra ou HOVE: Tout sur l’or liquide.
L’huile d’olive extra vierge, également connue sous le nom d’or liquide, est l’un des ingrédients les plus précieux de notre cuisine. On l’appelait autrefois huile …
Qu’est-ce que le ghee ? Tout sur le produit tendance.
Vous avez peut-être entendu parler du beurre clarifié, un aliment qui est rapidement devenu célèbre grâce à la grande quantité d’avantages qui lui sont attribués. …
Cuisson à basse température : tous les conseils et avantages
Vous connaissez probablement les termes « cuisson à basse température ». Il s’agit d’une technique culinaire qui consiste à préparer les aliments à feu doux pendant de …
Où acheter des fleurs comestibles? Toujours sur mentta!
Les fleurs ont toujours été présentes dans les vases, dans les champs, sur les cadeaux de la Saint-Valentin, sur les balcons… mais aujourd’hui, elles sont …