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Los productos ecológicos: un mercado que pisa fuerte

El mercado de productos ecológicos cada vez está aumentando más, no solo en nuestro país sino a nivel Europeo. Cada vez son más personas las que se lanzan a cambiar su cesta de la compra por estos productos ecológicos y cada vez son más también las que los compran online. Si quieres conocer más datos sobre este sector, sigue leyendo.

Los productos ecológicos en nuestro país cada vez toman más peso. Así lo demuestra el Informe Anual de producción ecológica en España de la asociación de referencia en el sector, Ecovalia.

Un sector en auge

España alcanza el top 10 de los países que más valor de mercado generan con la producción ecológica mundial, por detrás de países como Alemania, Francia o Italia . El 10% de la superficie agraria en nuestro país ya es ecológica. Y no solo la producción, el consumo de estos productos también ha aumentado. Alvaro Barrera presidente de ecovalia:

La producción ecológica sigue creciendo de forma exponencial pero además España ha pasado de ser un país eminentemente exportador, a ser un país consumidor. Según el presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, nuestro país se sitúa en el top 10 de países que más productos ecológicos consumen. Los españoles gastan una media de 46,5 euros por persona y año en este tipo de productos, lo que supone un aumento considerable con respecto a años anteriores.

Además, en España el sector genera alrededor de 2 mil millones de euros al año y crea 93 mil puestos de trabajo. En los últimos 4 años, el crecimiento experimentado ha sido del 96%. Sin embargo, desde Ecovalia critican que los agricultores entran al sector sin ningún tipo de ayuda. Las políticas de apoyo por parte de las administraciones públicas y la colaboración de todos los actores es fundamental para que el sector despunte.

Para Álvaro Barrera, es imprescindible desterrar mitos sobre la producción ecológica, entre ellos, que puede ser más cara. El mercado BIO lleva más de 30 años trabajando para convertirse en un sector de referencia y es ahora cuando está despuntando más que nunca. «Es un medio para poder trabajar tanto en el sector primario, tanto en la industria de transformación como en el consumidor», dice el presidente de Ecovalia.

Los productos ecológicos mitigan el cambio climático

La producción ecológica es una de las vías para hacer frente al cambio climático. Cada día surge más la necesidad de adaptarse a los nuevos entornos y también combatir y mitigar los problemas medioambientales. En este sentido la producción ecológica tiene cierta responsabilidad para con el medio. Se muestra como un cambio efectivo en un sistema de producción agrario para combatir el cambio climático y aportar valor añadido.

En definitiva, todos los datos arrojados por el informe anual sobre producción ecológica, evidencian que la producción ecológica no es una moda sino el futuro del sector agrario.

En este sentido, mentta, el ecommerce de referencia en productos frescos y artesanos, juega un papel fundamental. Desde nuestra página web y con nuestro modelo de negocio, fomentamos el consumo de productos ecológicos online. Nuestra gama de productores especializados en el comercio de productos biológicos online es muy amplia. Además en nuestra sección de comida preparada también contamos con cocinas que elaboran sus platos de forma ecológica. Entra en nuestra web y descúbrelo.