Mikel es el actual jefe de La Vega y el Hortelano, por tradición familiar decidió continuar con el negocio, pero de otra manera distinta. Así, cada día visita los lugares donde poder encontrar productos de proximidad, de buenísima calidad y sobretodo, naturales. Ven a conocer a La Vega y el Hortelano en esta entrevista.
Una comida es más sabrosa cuando sabes de dónde proviene. En este espacio podrás conocer un poco mejor a los vendedores que trabajan con mentta, y ver cómo gestionan el producto antes de que llegue a tus manos. ¡Disfruta de nuestras entrevistas!
Entrevista a Bodega Cristo del Humilladero
En Cadalso de los Vidrios existe una bodega que en sus tiempos tenía la mayor producción de la zona. Hoy en día, la Bodega de Cristo del Humilladero es la única de la zona que lucha por conservar el patrimonio tan sagrado como el vino. Ricardo Moreno, el responsable de la bodega, nos cuenta un poco más su historia. Disfruta en este post de la entrevista a Bodega Cristo del Humilladero.
Cervezas y Destilados Enigma: Disfruta del Oktoberfest
Con motivo de la celebración del Oktoberfest, os traemos una entrevista muy especial a una fábrica de cervezas artesanales que cada vez se da más a conocer. Cervezas y Destilados Enigma fue un pequeño proyecto que comenzó con la intención de promover esa curiosidad hacia las cervezas artesanales, así como demostrar que la fabricación de cervezas se puede llevar a cabo de manera sostenible. Conoce a Cervezas y Destilados Enigma con su CEO Miguel Viñado.
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Entrevista a MOONWATER: bebe sano, bebe diferente
Los grandes inventos nacen de pequeñas ideas, y este es el caso de Moonwater. Nacho Alonso, CEO de Moondrinks nos explica cómo nacio el negocio de Moonwater, su evolución y todos los valores de empresa. ¡No te pierdas nuestra entrevista con Moonwater!
Entrevista a Doña Tomasa: expertos en anchoas
Acudimos a la calle Velázquez y visitamos una de las tres tiendas de Doña Tomasa en Madrid. Un negocio que empezó poco a poco en Cantabria, hasta lograr acercar los productos más exquisitos hacia los paladares más exigentes. No te pierdas la historia de las tiendas de este negocio, de la mano de Ignacio Asensio.
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