AJOS TIERNOS

de Disfrut

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Origen: ESPAÑA
Variedad: AJOS TIERNOS NUEVOS AUTENTICOS
Calibre: M
Categoría: EXTR
Peso por manojo: 0,080 Kg
El kg le sale a: 14.75€
Disfrut
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Destacan por sus propiedades beneficiosas para el corazón y contra los resfriados y la tos, aunque para aprovechar sus propiedades se deben comer crudos. Los ajos son un ingrediente fundamental en la cocina mediterranea: en allioli, sopas, guisos, etc.

Los ajos que consumimos todo el año son secos, mientras que los ajos tiernos aparecen en primavera.

Es una alimento diurético, expectorante y estimulante y destaca por sus propiedades antisépticas. También se utiliza como remedio natural para aliviar las dificultades respiratorias, el asma, la bronquitis, la tuberculosis, la tos, etc. Así mismo, augmenta las defensas del organismo y posee propiedades antiinflamatorias, anticoagulantes, vasodilatadoras y depuradoras.

Como provocan una digestion pesada y mal aliento se aconseja quitarles la semilla central cortándolos en dos mitades a lo largo y extrayéndola con la punta del cuchillo. El mal aliento también se puede combatir combinándolos con perejil cortado en trozos muy finos.

valoraciones

NgaLai
martes, 26 mayo 2020

un poco podrido

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