Conserva Espinaler - Almeja Natural

de The Bon Vivant Store

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Lata de conservas Espinaler con Almejas Natural, OL - 120. Comúnmente conocida como almeja rubia. Se marisquea en las costas de la Bretaña francesa. Se marisquean y elaboran con atención y presteza para conservar su suave delicado sabor a mar, sin duda, la reina del aperitivo.

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Almeja Natural


Lata de conservas Espinaler con Almejas Natural, OL - 120. Comúnmente conocida como almeja rubia. Se marisquea en las costas de la Bretaña francesa. Se marisquean y elaboran con atención y presteza para conservar su suave delicado sabor a mar, sin duda, la reina del aperitivo.

La casa Espinaler


Situado en Vilassar de Mar (Barcelona), Espinaler es famoso tanto por su taberna, donde se sirven los mejores vermuts y aperitivos desde la década de los cuarenta, como por sus conservas, de la máxima calidad, procedentes de las rías gallegas, además de su muy conocida salsa para aderezo de los aperitivos para las conservas de marisco.


La marca Espinaler nace en el año 1896, cuando Miquel Riera se instala en Vilassar de Mar e inaugura la taberna Espinaler, el clásico establecimiento de carácter mediterráneo; Recogido, rústico y familiar, donde principalmente se servía vino. En 1940, el nieto de Miquel, toma el control y renueva la oferta del negocio, añadiendo un vermut de gran calidad a la carta, que con los años, se convertiría en uno de los productos estrella de la marca. Poco a poco, las opciones para acompañar el vermut se fueron ampliando, principalmente, con conservas gallegas de primer nivel; Almeja blanca, berberecho, mejillón, bonito ...


En la década de los setenta, el biznieto del fundador, viajando regularmente a Galicia para seleccionar personalmente el mejor marisco, inicia una pequeña revolución, al comercializar esas conservas bajo la marca Espinaler, permitiendo a los amantes de 'hacer el vermut', poder disfrutar de las mejores conservas gallegas y vermut donde deseen.

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