Esta semana os traemos una receta super sencilla de preparar, y con la que endulzarás tu día al completo. Los productos de Protella son los más adecuados si lo que buscas es una alimentación saludable, sostenible y rica en proteínas. ¡Tómate un descansito dulce con este gofre con crema rosa de Protella!
Falso Tataki de atún, el mejor trampantojo
¿Habéis oído hablar alguna vez de lo que son los trampantojos? Es la máxima expresión del dicho «no es oro todo lo que reluce». Hoy en mentta venimos a mostraros cómo hacer recetas que no son lo que parecen, es decir, venimos a enseñaros cómo engañar a vuestros invitados. Cocina con mentta la receta del falso tataki de atún.
Receta tradicional gallega de Orejas de Carnaval
Si hay algo que nos encanta de Galicia, a parte de su naturaleza, es sin duda su gastronomía. Platos ricos y variados con sabores especiales, como el que os traemos hoy. En Carnaval, cada comunidad goza de un plato típico para estas fechas, pero hoy nosotros vamos a preparar las Orejas de Carnaval ¡Toma nota!
Aperitivo con yuca y queso crema ¡Delicioso!
¿Alguna vez has pensado qué puedes cocinar con yuca? Los aperitivos de yuca se están convirtiendo en moda, y no es para menos, pues este tubérculo posee una gran cantidad de propiedades, además de ser menos usual en la cocina española. Hoy en mentta: aperitivo con yuca, ¡ideal!
Salmonelosis: qué es y cómo detectarla
Estos últimos días los periódicos y telediarios se han llenado de noticias relacionadas con la salmonelosis. Todo esto como consecuencia de un brote surgido en la capital, en un restaurante famoso por sus tortillas. Desde entonces supermercados, bares y restaurantes procuran tener la máxima precaución para que no les pase lo mismo. Pero, ¿Qué es la salmonelosis? ¿Y cuáles son sus síntomas? [Read more…]
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