Comprar jamón online nunca fue tan fácil. Entrevista a Encinasola 1920
Cuando compramos productos alimentarios online, solemos recurrir a productos del día a día, productos económicos que no supongan un gran desembolso de dinero. La compra …
La mejor relación calidad precio en jamones
Llegan las fiestas Navideñas y eso significa comer, pero no comer de la forma en la que lo hacemos habitualmente. En estas fechas tan señaladas, …
¿Cómo cortar paletilla? Trucos para sacar el máximo rendimiento
¿Qué es mejor el jamón o la paletilla? ¿La paletilla es un jamón pequeño? Si alguna vez te has hecho estas preguntas, deberías leer este …
¿Cómo cortar jamón? Claves para ser un maestro jamonero
En post anteriores, te comentábamos los tipos de jamón que existen atendiendo al cruce o la alimentación del cerdo. También cómo identificar un buen jamón …
¿Cómo identificar un jamón ibérico?
En el post anterior te contábamos las diferentes variedades de jamón que existen según la raza, el cruce, la alimentación y la crianza de los …
Tipos de jamón: conoce al rey de la gastronomía española
Es innegable que el jamón es el producto estrella de la gastronomía española. Proviene de las patas traseras del cerdo y es utilizado en innumerables …