Caviar Per Sé Naccari - Black

de Very Oyster

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El Caviar Tradicional Negro Acipenser Naccari tiene un sabor exclusivo, complejo y elegante. Se caracteriza ante todo por su intensidad, un penetrante sabor marino que se desliza hacia matices cremosos que recuerdan a los frutos secos, o almendras frescas, con un sabor marino a la ostra. Desde un punto de vista organoléptico, nos recuerda al caviar obtenido de los esturiones salvajes de Ossiètre ahora desaparecidos.

La gama de colores va del gris oscuro al marrón, incluido el marrón dorado. Su textura es suave y fundente, estalla delicadamente en boca, liberando su amalgama de aromas y sabores.

El caviar negro Naccari es un caviar delicado y equilibrado, que siempre aporta un toque de sal. El naccari negro es ideal para un placer fácil y sencillo de descubrir qué es un verdadero caviar durante una primera experiencia.

Los granos de caviar nacari negro se caracterizan por un diámetro de 2,3 mm a 2,5 mm.

Valores nutricionales: Energía 260,47 Kcal (1088,76 Kj), materia vegetal 15,83 g, de los cuales ácidos grasos saturados 3,03 g, carbohidratos 1,44 g, de los cuales azúcares & lt; 0 g, 28,06 g, sal 3,10 g.
Very Oyster

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Nuestros caviares tradicionales se pueden conservar durante 6 meses.

Para disfrutar al máximo, recomendamos almacenar el caviar naccari entre 2 ° C y 4 ° C (no congelar) y consumirlo dentro de los 2 a 3 días posteriores a la apertura.

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