Salmón a la sal con vinagreta de aguacate y tomate seco

de Click and Cooking

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Te traemos este salmón cocinado a la sal, ya que, con este proceso, conseguimos que por la costra que se produce en esta, los jugos permanezcan en el salmón y su sabor se potencie

Lo acompañamos con brócoli salteado y una vinagreta de aguacate con tomate seco y cebolla, la cual te aconsejamos que la sirvas sin calentar.

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