En el anterior post te hablamos sobre la nueva ley del pan que ha entrado en vigor en julio de 2019. Si todavía no conoces de lo que trata, te recomendamos le eches un vistazo pinchando aquí. A raíz de esa entrada, hemos creído conveniente hacer otra aclarando los diferentes tipos de pan. Aquí los tienes:
Para la elaboración del pan se necesitan principalmente 4 ingredientes: harina, agua, sal y levadura. Dependiendo del tipo de harina o levadura que se utilice y de la forma de elaboración, podremos obtener unos tipos de pan u otros. En ocasiones podemos encontrar panes con azúcar, especias, semillas y otros ingredientes, también panes enriquecidos con aceites o mantecas, lo que supone que la variedad de panes que podemos encontrar en el mercado es muy amplia.
Dependiendo de la harina utilizada podemos formar diferentes tipos de pan. Aquí te traemos las harinas más comunes, que siempre pueden combinarse entre ellas o con otras menos tradicionales.
Comprar harina de avena integral
Hay muchos más tipos de pan dependiendo de la harina utilizada, no obstante, aquí te hemos traído los más famosos.
Según el proceso de elaboración, podríamos encontrar un mundo de panes increíble que sería difícil de resumir en una sola entrada. Por eso, vamos a contarte de forma resumida lo siguiente:
Dependiendo de las técnicas empleadas, podemos encontrar barras de pan o pistolas, las más tradicionales, pan cocido en horno de leña, pan gallego, candeal, payés, pan de molde, pan con salvado, molletes, e incluso en algunos lugares se habla ya de panes reserva o crianza.
Ahora que ya conoces todos los tipos de pan, estamos seguros que te será mucho más fácil decantarte por uno a la hora de hacer la compra. En mentta contamos con una amplia variedad de panes, que te llevamos a casa para que puedas disfrutarlos sin complicaciones. También tenemos una amplia variedad de productos en nuestro catálogo para que puedas hacer tu compra online. Nosotros te la llevamos a casa. No lo dudes, cotillea nuestra web y haz tu pedido. ¡Ah! y no te olvides de dejarnos algún comentario o ponernos en redes sociales cuál es tu pan favorito.
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