Cuando llega el frío, lo que más le apetece a nuestro estómago son comidas calientes. Por eso, hoy te traemos 4 opciones de recetas de sopas caseras deliciosas para pasar calentitos esta ola de frío. ¡No te las pierdas!
Probablemente sea una de las recetas de sopas caseras más popular. Para la elaboración necesitarás tan solo 5 minutos y los siguientes ingredientes: 1 cabeza de ajo, 50 gramos de mantequilla o de margarina, 1 litro de agua, 2 yemas de huevo, 4 rebanadas finas de pan y sal al gusto. La preparación es sencilla y en tres pasos:
El tiempo de cocción para esta receta de sopa de almendras es de 30 minutos. Los ingredientes que necesitarás serán 30 g de almendras, 1 litro de caldo de ternera o de gallina, 700 gramos de jamón, 1 cebolla con 1 clavo de olor incluido, nuez moscada, 1 ramita de tomillo y 1 taza de crema fresca.
Hacer esta receta te llevará unos 15 minutos. Necesitarás: los tallos de un atado de berro, 30 gramos de mantequilla o margarina, 4 patatas, 3 cucharadas soperas de fideo y sal.
Para elaborar esta sopa de cebolla necesitarás 10 minutos y 125 gramos de cebolla, 80 gramos de mantequilla o margarina, 1 cucharada sopera de harina, 50 gramos de queso rallado, sal, pimienta, pan tostado.
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